专业IT科技资讯平台,关注科技、手机、电脑、智能硬件、电脑知识!
当前位置:主页 > 科技 > 互联网 >

爆款草莓味道“min甜”……一颗凉山冬草莓的成长史

导读:

    四川在线消息(记者敬松)大颗、红润、味道“min甜”……身在城市

    四川在线消息(记者敬松)大颗、红润、味道“min甜”……身在城市的你近期是否已经品尝到来自凉山的冬草莓?

    2月3日和5日,记者分别来到凉山州冕宁县复兴镇建设村和德昌县麻栗镇民主村,探寻当地村民培育“红颜”“圣诞红”“白雪公主”等冬草莓品种的背后故事。

    与草莓邂逅

    催生出一家“土豪户”

    28岁的建设村村民王密,是村里“红颜”草莓的种植大户。

    2015年,她和同村好友相约旅游,在成都,她们来到崇州的草莓采摘基地,偶然发现田间的草莓颇受城里人的追捧,两人心中便开始酝酿是否能将该款“爆红”草莓带回凉山,带回建设村。

    游玩当天,王密便和崇州的种植大户取得联系,随后又加入数个微信群,请教有关草莓种植的相关技术。

    “有专家替我分析,建设村位于安宁河旁,日照充足,昼夜温差大,这能保证冬草莓的甜度,而河谷的肥沃黄土,也有助于提高草莓的存活率。”王密一边整理着前期积累的信息,一边也开始摩拳擦掌,准备小试牛刀。

    同年8月,王密和朋友两人从崇州购买了“红颜”草莓苗子,回村后召集了4位村民,尝试性的栽种了10亩草莓地。功夫不负有心人,次年底首批冬草莓挂果,吸引了许多游客前来采摘,由于产量规模有限,草莓单价一度飙升至40元一斤。2016年,王密在建设村种出的草莓实现了40万元的纯利。

    尝到甜头后,去年,王密决定甩开膀子,在草莓种植上加大投入,拓宽种植面积。直至去年8月中旬,她已种上了百亩草莓地。

    “目前村里已有20多个村民和我搭伙。”王密说,由于今年的草莓扩大了种植,价格比去年有所下降,维持在20元到25元一斤之间。“今年,我们通过村合作社提前找好了草莓收购商,预计每亩能实现3万多元的收入。”王密不无兴奋地讲。

    冕宁县建设村村委会主任朱小虎表示,村里的草莓统一由合作社根据市场行情定价,并会组织游客采摘,联系批发商装箱发货至外地。同时,村里每年还会组织樱桃节、草莓节、彝族年、火把节等节日庆典,去年已累计吸引了16万名外地游客前来参观和消费。

    与草莓相伴

    摸索出一种“培育术”

    方文勇是民主村纯雨草莓基地的负责人,今年已是他经营草莓生意的第七个年头。

    早在2012年,他和凉山州农业学校毕业的同学抱团,共同从事农作物种养。

    “最开始我们种过豌豆、小辣椒等,但这些农作物技术要求低,相应的市场价格也低,很难实现增收。”方文勇介绍,很偶然的机会自己开始接触草莓种植,但囿于当时草莓培育技术有限,导致当地栽种的草莓通常会过度使用农药,而草莓又属于浆果类,不易清洗,老百姓不敢吃。不受市场不欢迎,德昌县的草莓种植业一直不景气。

    后来,方文勇的草莓基地从最初的德昌县德州镇,搬去了三合村,直至2014年才落户民主村。基地搬迁的过程,也是方文勇研究草莓种植诀窍的过程。

    经过对土壤、气候以及草莓培育方式的经验总结,方文勇摸索出,想要培育出高产草莓,需要从草莓苗上进行改良。

    2017年之前,方文勇培育草莓的方法采用的仍是“自繁自育”。简单地讲,使用这种方法,一株成熟草莓上能结成20g以上的果子30颗,但随着时间的推移,产量会逐年保持10%的退化,并且死亡的几率也会逐年上升。

    去年,他开始大规模使用“脱毒种苗”,即成熟期的草莓苗。它产量高,抗病性强,能减少农药使用,口味也更天然。方文勇介绍,草莓苗成本为5元一株,按一亩地100株计算,每年成本达500块,但收益至少能增加1000块。

    同时,方文勇还研发出10多款草莓品种,“圣诞红”“白雪公主”“红颜”等,还有风干后的草莓干,味道仍然保持着德昌草莓的甜味。

    “在去年春节期间,基地每天会接待1000人左右的游客,采摘草莓收入每日达一万元。”方文勇介绍,预计今年德昌草莓能卖到30元一斤的价格,实现盈利逾100万元。